滋賀県野洲市のパン屋さん「野洲工房」- 国産小麦の焼き立てパンと絶品プリンを販売

この度は、野洲市のパン屋さん「野洲工房」にご来店いただき誠に有難う御座います。

店長の北口と申します。

私達は、北海道産国産小麦１００％の身体に優しい無添加のパンと無添加のプリンを提供しております。
そして、毎日食べたくなるパンだからこそ身体に優しいものを、テーマに一つ一つ愛情を込めて丁寧に、常に焼きたて・作りたてのプリンを提供してまいります。

そんなパンとプリンをご提供させていただく中で、私たちは常にお客様の期待を超える接客を心掛けていきます。
お客様に美味しいパンとプリンをお届けしたい。お客様に笑顔と幸せをお届けしたい。
そんなことを日々考えながら、スタッフ一同、心を込めた店舗運営をしてまいります。

また、パンとプリンを通してそこに会話が生まれ、ご家族の皆様やご友人様とのコミュニケーションも増えお客様に笑顔になっていただければ幸いです。

多くのお客様に、香ばしい焼き立てパンの香りとなめらかなプリンの食感の先にある笑顔と幸せをお届けしたい。そして、野洲市を中心とした近隣の皆様に愛されるパン屋さんになれればと願っています。

店長　北口信弘

天然酵母には様々な種類があり、その中からパンになった時の味や風味、作業性などを考えて、野洲工房の「天然酵母パン」には、米麹から作った天然酵母を使用しています。

野洲工房の天然酵母生地を使ったパンは、もちもちした食感が特徴で、生地に合ったフルーツやナッツを混ぜ込んだシンプルなパンを数種類作っています。卵やバターなどの油類をいれず、低カロリーなのに栄養価の高いパンを手間暇をかけて、心を込めてお届けします。

天然酵母シリーズは焼き時間や個数が決まっているので、是非欲しい！という方はご予約を。

衝撃を覚えたプリン

とてつもなく美味しいプリンがあると耳にして、実際に食する機会がありました。そこで、食べたプリンのなんと美味しいこと！
後で知ったのですが、実はそのプリンは、プリンの常識を超えるべく開発されたプリンだったのです

選び抜いた原材料

厳選された低温殺菌牛乳、マダガスカル産バニラビーンズ、箸でもつまめる濃厚な卵黄、生乳のみで作られた最高級の生クリームを使用しています。